A Metzger húsbolt az Árpád híd lábánál viszonylag új felfedezésem volt 2013-ban, amikor a környéken kezdtem el dolgozni és hiányzott a hentes kaja. Mostanában akár naponta ehetnék ott, így sokszor odakanyarodok és a stabil kínálat mellett szemezgetni próbálok az aktuális, egyedi kínálatból. 

A sült kolbász mellé egy darab rántott karajt választottam legutóbb. A kolbász jó zsíros, szaftos szokott lenni, de ez most a töltés vége lehetett (kisebb darab is volt, mint szokott), ezért színhús volt, jó ízű, jól megsülve. 

Mellé a karaj szelet csak vékonyra vágva, nem klofolva, közepes panír, ez is szaftos, a röfi javából. 

Az már tényleg csak extra, hogy itt a hentes csávó mindig jól mondja, mennyire csíp a csípős paprika és a közepeset még bírom, így benne bízhatok, van érzéke hozzá. 

Látogatás dátuma: 2015.08.28.